Semur Bali Ayam dan Tahu.
Lagi mencari inspirasi resep semur bali ayam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bali ayam dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bali ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur bali ayam dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bali ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Bali Ayam dan Tahu menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Bali Ayam dan Tahu:
- Ambil 1/2 kg ayam bersihkan.
- Ambil Tahu 5buah ukuran kecil.
- Sediakan Kecap (aku pakai bango biar mantap).
- Sediakan 1/2 buah tomat uk sedang.
- Gunakan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Gunakan 2 kapulaga.
- Sediakan 1 buah pala.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan).
- Siapkan Daun seledri dan daun bawang.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 1 ons Cabai merah.
- Sediakan 10 buah Cabai rawit.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
Cara menyiapkan Semur Bali Ayam dan Tahu:
- Bersihkan ayam, lalu ungkep dahulu. Aku ungkepnya pakai bawang putih geprek aja sama sedikit garam. Setelah di ungkep lalu goreng ayam pakai api sedang, jangan sampai terlalu garing ya biar gak keras. Setelah itu juga goreng tahunya dengan potong model serong kalo aku..
- Lalu, Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan kecap bango sebanyak 80ml kalau aku... Lalu tambahkan sedikit gula dan garam hingga rasa sesuai..
- Setelah bumbu dirasa sudah mulai matang dan rasa sudah pas masukkan tomat dipotong memanjang serta masukkan ayam dan tahun yang sudah digoreng tadi, aduk rata sembari masukkan daun seledri dan daun bawang secukupnya..
- Lalu setelah tercampur rata masakan siap disajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Bali Ayam dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!