Kepiting saos tiram.
You can cook Kepiting saos tiram using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kepiting saos tiram
- It's 1 kg of kepiting.
- It's 2 biji of telor ayam.
- You need 4 siung of bang put.
- You need 2 bji of bawang bombay.
- You need 6 biji of cabe setan.
- You need 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 2000 of rb daun bawang.
- You need 2 bks of saos tram.
- It's 4 saset of saos pedas.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- It's secukupnya of Gula pasir.
- You need of Minyak sayur secukupnya buat menumis.
Kepiting saos tiram instructions
- Cuci kepiting klo sudah bersih rebus dl sambil nunggu kepiting yg kt rebus matang kta iris" bahan lainya.
- Bawang bombay kta iris"bawang putih kta geprek dn kta iris" cabe kta iris bulat"ya dn daun bawang juga kta iris agak panjang" jahe buang kulit dn ktairis" agak panjang.
- Klo sudah di iris" kta sisih kan dl. kta angkat kepiting yg sudah matang ya kita belah dn kta potong jadi 2 klo sudah.
- Panaskan minyak yg buat menumis klo sdh panas masukan bawang bombay, bawang putih, tumis smpe harum klo sdh masukan cabe dn jahe ya sdh agak layu masukan saos tram, saos saset pedas, kecap dikit aja garam dn gula tuang air secukupnya. tunggu smpe agak mendidih masukan telor 2 btr smbil di aduk" biar agak ancur klo sdh mendidih masukan kepiting tunggu beberapa menit biar agak meresap klo sdh masukan daun bawang ya aduk sampe merata dn klo sdh pas bumbunya dn sesuai selera silakang angkat.
- Selamat mencoba.