Malbi Ayam aka Semur Ayam.
Lagi mencari ide resep malbi ayam aka semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi ayam aka semur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi ayam aka semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan malbi ayam aka semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi ayam aka semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Malbi Ayam aka Semur Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Malbi Ayam aka Semur Ayam:
- Ambil 5 Ptg Ayam.
- Sediakan 1 bh Serai geprek.
- Gunakan 2 cm Lengkuas Geprek.
- Sediakan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 2 cm Kayu Manis.
- Sediakan 4 bh Cengkeh.
- Sediakan Asam jawa secukupnya (Larutkan).
- Ambil Secukupnya Kecap Manis.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Ambil Seujung jari Buah Pala.
- Ambil Secukupnya Gula Merah.
- Siapkan 1 cm Jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Malbi Ayam aka Semur Ayam:
- Haluskan Bumbu. Kemudian Tumis beserta Serai Lengkuas DaunSalam KayuManis hingga Harum.
- Masukkan Ayam yg sdh di cucibersih. Aduk sebentar.. tambahkan air. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cengkeh airasamjawa garam kecap kaldujamur.
- Aduk rata. Tes rasaa...
- Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut / Kental dg api yg sedang.
- Matikan api dan sajikan deh. Jangan lupa tabur BawangGoreng 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Malbi Ayam aka Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!