Kepiting Saos Tiram.
You can cook Kepiting Saos Tiram using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kepiting Saos Tiram
- You need 4-5 ekor of kepiting.
- It's 2 bungkus of Saori saos tiram.
- Prepare secukupnya of Bawang putih.
- Prepare secukupnya of Bawang merah.
- Prepare secukupnya of Daun bawang.
- It's 4 lembar of Daun salam.
- Prepare 3 batang of Serai.
- It's 1 batang of Jahe.
- It's of Lada bubuk.
- It's of Garam.
- Prepare of Gula.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Bumbu halus :.
- You need of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- It's of Cabai merah.
- It's of Cabai hijau.
- You need of Ketumbar.
Kepiting Saos Tiram instructions
- Bersihkan kepiting, rebus dengan air yang sudah diberi jahe geprek dan serai geprek agar tidak amis, rebus sampai kepiting berwarna kemerahan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang yang sudah di cincang, dan juga serai geprek.
- Masukan bumbu halus, saori saos tiram, gula secukupnya, garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga harum.
- Masukan kepiting yang sudah direbus..
- Beri air secukupnya. Taburkan lada bubuk.
- Masak kepiting 10 hingga 15 menit.
- Koreksi rasa.