Kepiting saus lada hitam. Selain nikmat menu ini juga memberikan efek stamina dalam tubuh karena protein dari kepiting & hangat dalam tubuh karena. Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit.
Seringkali jadi menu mewah di resto seafood bersanding dengan lobster, kepiting pun juga sering dijajakan di warung pinggir jalan sebagai menu istimewa. Resep masak kepiting saus padang, asam manis, saus tiram pedas dan lada hitam sederhana. Resep Masak Kepiting merupakan tata cara memasak kepiting dengan langkah - langkah bisa diikuti dengan gampang dan mudah.
Sedang mencari ide resep kepiting saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain nikmat menu ini juga memberikan efek stamina dalam tubuh karena protein dari kepiting & hangat dalam tubuh karena. Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting saus lada hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting saus lada hitam:
- Siapkan 1/2 kg kepiting ketam (3 ekor, bersihkan, potong2, beri garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan).
- Siapkan 3 sdm munjung saus pedas.
- Ambil 1 sdm saus tomat atau 1 buah tomat, iris kotak kecil.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar, iris kasar.
- Gunakan 2 siung bawang putih, rajang halus.
- Sediakan 1 cm jahe, keprek.
- Siapkan 10 butir lada hitam, ditumbuk kasar.
- Sediakan 6 bh buncis, iris serong.
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk dan 1 belah asam kandis.
- Ambil 5 bh cabe rawit, iris-iris.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa atau gula (bagi yang suka).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (kalau kuahnya terlalu encer dan ingin mengentalkan).
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 500 ml air.
Ikuti tips di resep ini dan mulai aja mengolah jadi hidangan istimewa Kepiting Madu Lada Hitam. Buat percobaan pertama men ding dimasak Buat percobaan pertama men ding dimasak lada hitam aja, hasilnya gak mengecewakan. Kepitingnya aku balut dengan tepung kuning telur asin. Baca juga: Resep Kepiting Saus Tiram ala Restoran Chinese Food.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus lada hitam:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan air, aduk rata..
- Masukkan saus pedas, saus tiram, saus tomat/ irisan tomat, cabe rawit, asam kandis, garam dan penyedap rasa, aduk rata..
- Setelah mendidih, masukkan telur, aduk sampai berserabut. Lalu masukkan buncis dan wortel..
- Kemudian masukkan kepiting/ketam, aduk-aduk sampai daging kepiting matang..
- Tambahkan lada hitam yang ditumbuk kasar, aduk rata. Koreksi rasa, kalau kurang asin tambahkan garam..
- Opsional: kalau kuah terlalu encer, larutkan tepung maizena, tambahkan ke kuah, aduk rata..
- Setelah matang, angkat kepiting saus. Sajikan dengan nasi putih hangat. Lazieees....
Daging kepiting yang lembut sangat pas berpadu dengan saus lada hitam yang pedas. Lumuran saus lada hitam yang pekat dan mengkilat dengan semburat lada yang kuat sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Kepiting Saus Padang Bikin Ngiler Ft Chef Anwar. Jatuh cinta ama menu kepiting lada hitamnya. Penasaran banget pengen eksekusi sendiri di rumah, akhirnya siang ini nekad recook beberapa resep yang udah dipelajari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting saus lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!