Sosis Sayur Asam Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep sosis sayur asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis sayur asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis sayur asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis sayur asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis sayur asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis Sayur Asam Pedas menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Sayur Asam Pedas:
- Siapkan 6 bh sosis, potong serong tipis2.
- Gunakan 1 bh wortel iris tipis2.
- Sediakan 1 genggam kacang polong.
- Ambil Bumbu:.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay iris memanjang.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil secukupnya Gula, garam, air.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Sayur Asam Pedas:
- Gongso sebentar sosis yg sudah dipotong2 lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan wortel kemudian tumis hingga wortel empuk.
- Masukkan saus dan kecap-kecapan, gula, garam dan lada, kemudian tambahkan air, lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan kacang polong dan aduk rata.
- Terakhir masukkan sosisnya. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap, matikan api..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis sayur asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!