Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem ikan asap khas tuban yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem ikan asap khas tuban yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ikan asap khas tuban, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem ikan asap khas tuban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem ikan asap khas tuban yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban:
- Gunakan 2 ekor dorang asap (atau ikan asap apa aja).
- Ambil 1 ikat kangkung.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 15 cabe rawit atau sesuai selera.
- Gunakan 1 ruas jari laos.
- Gunakan secukupnya Terasi.
- Siapkan Asem jawa.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil Penyedap (optional).
- Sediakan 600 ml Air mineral.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban:
- Goreng ikan asap terlebih dahulu lalu sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, laos).
- Sementara larutkan asam jawa dengan air panas secukupny.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan kurleb 600ml air.
- Masukkan air asam jawa secukupnya.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, penyedap,.
- Masukkan kangkung tunggy sampai agak layu. Lalu masukkan ikan asap yang sudah digoreng.
- Koreksi rasa, selamat mencoba 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!