Kari kepiting.
Lagi mencari inspirasi resep kari kepiting yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kepiting yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kepiting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari kepiting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari kepiting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari kepiting memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari kepiting:
- Gunakan 4 ekor kepiting ukuran sedang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 600 ml santan.
- Ambil Secukupnya daun kari.
- Sediakan 2 batang serai memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Minyak goreng secukupnya utk menumis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Gunakan secukupnya Gula.
Cara menyiapkan Kari kepiting:
- Bersihkan kepiting, sikat bersih potong2.
- Panaskan Minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai daun salam dan daun kari, tumis hingga harum.
- Masukan santan,didihkan,,beri Gula dan penyedap rasa.
- Masukan kepiting, masak hingga matang dg api sedang.
- Sajikan dg nasi hangat 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari kepiting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!