Kepiting x Kerang Telur Saus Tiram.
You can cook Kepiting x Kerang Telur Saus Tiram using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kepiting x Kerang Telur Saus Tiram
- It's 2 buah of kepiting.
- It's 1/4 of kerang bulu.
- It's 2 butir of telur.
- It's 8 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 10 of cabai merah.
- It's 6 of cabai jawa.
- Prepare 3 of daun salam.
- It's 1 of geprek lengkuas.
- You need 1 sendok teh of kecap.
- Prepare 2 sendok makan of saus cabai.
- It's 1/2 sendok teh of garam.
- Prepare 1/2 sendok teh of penyedap rasa.
- You need 5 sendok makan of saus tiram.
Kepiting x Kerang Telur Saus Tiram instructions
- Masukkan bawang merah, putih, cabai, daun salam, lengkuas dan aduk sampai harum, lalu masukkan telur di acak sampai matang.
- Tambah seperempat air dan masukkan semua bumbu (kecap, penyedap, garam, saus tiram).
- Lalu masukkan kepiting dan kerang bulu (kerang bulu di rebus terlebih dahulu dengan menggunakan garam dan bawang putih).
- Aduk rata sampai air menyusut dan matang lalu sajikan.