Semur Tahu Telur.
Sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telur memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Tahu Telur:
- Ambil 7 butir telur rebus.
- Siapkan 4 potong tahu goreng.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 jumput garam dan kaldu.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 3 kemiri.
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
Cara menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Rebus telur, kupas. Goreng telur dan tahu hingga berkulit. Angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. masukan daun salam, sereh, lengkuas tumis hingga bumbu matang..
- Masukan telur dan tahu. Beri kecap manis, gula merah, garam dan kaldu. Aduk hingga semua tercampur rata. Tuangkan air, aduk rata, kemudian biarkan agar bumbu meresap..
- Koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai. Masukan daun bawang. aduk rata. Angkat dan sajikan ☺️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!