Sayur asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem:
- Ambil labu potong kotak.
- Siapkan jagung manis.
- Gunakan kacang panjang.
- Siapkan terong.
- Siapkan Salam.
- Gunakan Lengkusa 1 ruas geprek.
- Ambil Bawang daun.
- Gunakan Tomat.
- Ambil Garam secukup nya.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan Lada bubuk.
- Ambil Gula putih.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:.
- Ambil Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Gunakan Terasi.
- Sediakan Kemiri.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Cabe merah kriting sesuai selera me:3biji..boleh diskip.
- Sediakan Asem secukup nya.
- Gunakan Tambah pake bumbu racik sayur asem..boleh diskip.
Langkah-langkah membuat Sayur asem:
- Cuci bersih jagung,labu,terong ungu,kacang panjang,didihkan air tunggu sampe mendidih masukan jagung,lengkuas,salam.
- Haluskan bumbu ulek kasar jg gpp..sisihkan.
- Lalu masukan labu,kacang panjang,terong tunggu sampe agak empuk labu dan kacang panjang nya...
- Masukan bumbu ulek,dan bumbu racik sayur asem,tambahkan garam,lada bubuk,gula putih,penyedap rasa tomat bawang daun cek rasa tunggu sampe bumbu halus meresap...angkat lalu sajikan..selamat mencoba...
- Sajikan bersama sambel tomat,tahu,tempe,ikan asin,krupuk....
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!