Kepiting Pedas Manis.
Sedang mencari ide resep kepiting pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Pedas Manis:
- Siapkan 1 kg kepiting segar.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 15 siung bawang merah besar2.
- Sediakan 7 siung bawang putih besar2.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 4 buah cabe merah besar.
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera pedas.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm santan kara.
- Gunakan 1 sdt garam (bisa di tambah).
- Ambil 1 sdm gula pasir (bisa di kurangi).
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Pedas Manis:
- Didihkan air rebus kepiting hingga berubah warna. Jgn lupa cuci kepiting dulu sebelumnya..
- Haluskan bumbu (aku blender ga mak biar cepet). Tumis bumbu halus tp karna aku pakai blender aku masukin dulu bumbunya tanpa minyak biar air nya menyusut baru di tambahkan minyak goreng tumis hingga tanak..
- Masukan kepiting tambahkan 50-100 ml air. Aduk rata koreksi rasa. Biarkan air sampe menyusut sambil sesekali di aduk2. Dan jangan lupa cicipi rasanya..
- Siap di nikmati dengan nasi hangat loh bun.. 😋.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!