Sayur asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem:
- Siapkan 1 paket sayur asem beli di abang sayur.
- Gunakan secukupnya Kacang tanah secukup nya (kalau saya ga pake).
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar Daun salam (kalau saya).
- Sediakan 1 sdm Gula merah.
- Siapkan Air asam jawa kental.
- Gunakan Air.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Gunakan Masako.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 biji kemiri.
- Gunakan sesuai selera Cabe keriting (pedas).
- Siapkan Terasi bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Bersihkan semua bahan. Didihkan air di panci, masukan kacang tanah, tunggu sampai mendidih..
- Masukan sayuran, daun salam san lengkuas. Masak sampai mendidih.
- Masukan bumbu halus, aduk rata lalu masukan gula merah, air asam jawa, garam dan penyedap..
- Tes rasa, siap di sajikan 👍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!