Kepiting saus tiram feat asam manis Ala Ku.
You can cook Kepiting saus tiram feat asam manis Ala Ku using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kepiting saus tiram feat asam manis Ala Ku
- You need 1 kg of kepiting saya ambil yg 1 kg 3 ekor.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- Prepare of Bumbu:.
- Prepare 1 buah of bawang bombay ukuran sedang potong sesuai selera.
- It's 5 siung of bawang putih cincang.
- Prepare 2 buah of tomat potong dadu.
- It's 2 buah of cabe merah potong memanjang.
- Prepare 2 buah of cabe hijau potong memanjang.
- It's 1 ruas of jahe geprek.
- Prepare 3 sdm of saus tiram.
- You need 3 sdm of saus tomat.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- You need 2 sdm of margarine.
- You need 200 ml of air.
Kepiting saus tiram feat asam manis Ala Ku step by step
- Bersihkan kepiting lumuri dengan garam dan jeruk nipis..
- Panaskan minyak goreng. Goreng kepiting sampai berubah warna sisihkan..
- Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai harum masukan bawang bombay, tumis sampai layu, masukan jahe dan tomat tumis sampai harum.
- Masukan kepiting, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula dan lada, beri air. Aduk sampai kepiting meresap bumbu..
- Tambahkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk sebentar. Tes rasa.
- Angkat dan sajikan..