237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep 237. semur ayam tahu kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 237. semur ayam tahu kentang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 237. semur ayam tahu kentang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 237. semur ayam tahu kentang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 237. semur ayam tahu kentang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, brsihkn n potong 6/7, beri air jeruk nipis n bils.
- Siapkan 2 kotak tahu, potong-potong.
- Gunakan 2 bh kentang sedang, kupas n potong-potong.
- Siapkan 2 btg daun bawang, potong serong.
- Gunakan 2 bh cabe merah, potong serong.
- Siapkan 1,5 bh tomat, belah jadi 6.
- Sediakan 2,5 cm kayumanis.
- Gunakan 1 ruas kecil jahe, geprek.
- Siapkan 1 btg serai, memarkan.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 bh cengkeh.
- Sediakan 1/3 keping gula merah (kira2 30-40 gr).
- Gunakan 7 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bamer.
- Ambil 4 siung baput.
- Siapkan 3-4 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 2 bh kemiri.
Cara membuat 237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas:
- Siapkan semua bahan dan bumbui ayam dengan sedikit garam, lada bubuk dan sedikit asam jawa..
- Goreng tahu hingga kecoklatan, goreng juga kentang dan ayamnya sebentar tidak perlu sampai terlalu kering, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukan cabe merah, jahe, serai, daun salam, cengkeh dan kayumanis, aduk hingga wangi. (yang di foto gak terlalu halus ya bumbunya, gak tahan ngulek pake tangan ya saya nya ๐).
- Tambahkan air, kemudian masukan ayamnya, tahu dan kentang, beri kecap manis, gula merah, ketumbar bubuk, merica, pala, gula pasir, kaldu bubuk dan garam, masak hingga bumbu meresap..
- Sesekali di aduk dan masak hingga air menyusut hingga tinggal 1/3 bagian, koreksi rasa dan masukan tomat juga daun bawang, aduk sebentar dan angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan siap di santap ๐๐..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 237. semur ayam tahu kentang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!