Kepiting saus padang.
Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting saus padang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting saus padang:
- Sediakan 500 gr kepiting.
- Ambil 1 buah jagung manis, potong jdi 4.
- Gunakan 1 butir telur ukuran kecil, kocok lepas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm saos sambal.
- Ambil 1/2 bks saos tiram.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, potong2.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuhkan, bnyk nya.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
Cara membuat Kepiting saus padang:
- Cuci bersih kepiting, belah jadi 2 bagian/tergantung selera kemudian rebus bersama potongan jagung manis selama kurleb 15 menit (waktu merebus beri perasan jeruk nipis spy tdk amis)..
- Tumis bumbu halus, potongan bawang bombay, daun jeruk dan daun salam smp harum, masukan kepiting, jagung manis lalu beri secukupnya air (bnyk nya kuah sesuai selera) tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal, aduk rata, masak sebentar smp bumbu meresap..
- Terakhir masukkan kocokan telur, aduk2 lalu tes rasa dan siap Sajikan..
- #NB : semisal masak 1kg kepiting utk kocokan telur jg cukup 1 butir aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!