Kepiting Saus Lada Hitam.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saus Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Saus Lada Hitam:
- Gunakan 1 kg kepiting (kukus kurleb 10 mnt).
- Ambil 5 siung bawang putih (geprek, cincang kasar).
- Siapkan 1 bh bawang bombay (potong 1 cm).
- Ambil 1 sdm lada hitam (blender kering kasar).
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Gula.
- Ambil Margarin/minyak untuk menumis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Merica bubuk.
Cara menyiapkan Kepiting Saus Lada Hitam:
- Kukus kepiting kurleb 10 menit, tunggu agak dingin lalu bersihkan. Potong jadi 2 dan pukul2 bagian capitnya. Sisihkan..
- Tumis bombay dan bawang putih dgn margarin. Tambahkan lada hitam, tumis hingga harum..
- Tambahkan saus tiram dan kecap, gula, garam, lada bubuk, beri sedikit air biar tidak terlalu kering. Masukkan kepiting, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan daun bawang sesaat akan diangkat. Tes rasa, sajikan...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!