Semur Iga Kentang.
Lagi mencari ide resep semur iga kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur iga kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur iga kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur iga kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Iga Kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Iga Kentang:
- Gunakan daging iga sapi.
- Gunakan kentang (potong dadu).
- Siapkan daun salam.
- Ambil lengkuas (geprek).
- Gunakan cengkeh.
- Sediakan kapulaga.
- Ambil kecap manis.
- Gunakan pala bubuk.
- Ambil merica, garam.
- Gunakan tomat (potong-potong).
- Gunakan bawang goreng.
- Gunakan air kaldu rebusan daging.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Gunakan jahe.
- Gunakan air.
Cara membuat Semur Iga Kentang:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk. sisihkan, dan air jangan di buang.
- Kemudian blender halus bumbu halus, kemudian tumis.
- Masukan rempah2: kapulaga, lengkuas, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, daun salam. masak hingga harum.
- Masukan kecap manis, iga sapi yg sudah empuk, kentang, dan air kaldu daging..
- Masukan garam, merica kemudian tutup dan masak hingga air agak menyusut. masukan tomat dan aduk kembali..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Yum!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Iga Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!