Sayur asem seger.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem seger menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem seger:
- Sediakan 1 bungkus bahan sayur asem.
- Sediakan 1,2 liter air.
- Gunakan bumbu halus.
- Siapkan 4 cabe rawit merah (buang bijinya).
- Gunakan 5 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan terasi secukupnya (saya pake 1 ruas jari).
- Sediakan pelengkap.
- Sediakan 3 ruas jari lengkoas/laos (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm bumbu racik sayur asem (saya pake indofood).
- Sediakan secukupnya garam.
Cara menyiapkan Sayur asem seger:
- Siangi sayuran kemudian potong sesuai selera. saya potong dadu pepaya sma labuhnya. lalu cuci bahan2 sayur asem sampai bersih..
- Uleg bumbu sampai halus. kemudian masukan bumbu halus, lengkoas dan daun salam kedalam rebusan air. tambahkan bumbu racik dan garam.
- Masukan sayur kedalam air rebusan tadi. tunggu hingga sayuran matang. koreksi rasa..
- Sayur asem siap dihidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!