Semur Telur Kuah Kental.
Anda sedang mencari ide resep semur telur kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur telur kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur telur kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Kuah Kental menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Telur Kuah Kental:
- Ambil 4 butir telur rebus.
- Siapkan 3 buah kentang, potong 4 bagian.
- Gunakan 2 buah tahu, potong 2.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 2 lembar daun salam (tambahan saya).
- Ambil 1 batang sereh, geprek (tambahan saya).
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek (tambahan saya).
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sdt garam.
Cara menyiapkan Semur Telur Kuah Kental:
- Siapkan bahan, sangrai ketumbar dan kemiri, lalu haluskan bumbu..
- Goreng tahu, telur dan kentang sampai berwarna kecoklatan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas, aduk rata. Tambahkan air, kecap, gula, dan kaldu bubuk..
- Masukkan telur, tahu dan kentang, aduk rata. Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa. Angkat lalu sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Telur Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!