Ayam Semur Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam semur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam semur kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam semur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Semur Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Semur Kecap:
- Siapkan 500 kg ayam kampung.
- Gunakan 1 buah kentang (berat 150gram).
- Gunakan 2 sdm bawang goreng utk taburan.
- Siapkan 60 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 btr merica.
- Siapkan 1/4 buah pala.
- Ambil Bumbu lain :.
- Siapkan Secukupnya kayu manis.
- Sediakan 1 buah tomat merah iris.
- Siapkan 15 bj cabe rawit merah.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Semur Kecap:
- Cuci bersih ayam setelah dipotong2 lalu rebus hingga mendidih buang airnya..kemudian rebus lagi hingga ayam empuk dan airnya buat kaldu...
- Kupas,potong,cuci bersih kentang lalu goreng hingga kering....
- Iris tomat, cabe dan ulek bumbu halus...
- Tumis bumbu halus, cabe iris, tomat iris, dan kayu manis hingga harum, masukan kecap manis dan garam matikan kompor...
- Didihkan air masukan ayam dan bumbu yg sdh digongso biarkan mendidih lagi masukan kentang goreng aduk2 hingga bumbu merata setelah matang angkat dan sajikan...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Semur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!