Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan.
Sedang mencari ide resep sayur asem kuah kaldu ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kuah kaldu ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kuah kaldu ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kuah kaldu ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kuah kaldu ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan:
- Gunakan 1-1,5 liter air.
- Ambil 2 buah kepala ikan (bebas ikan apa saja).
- Ambil 3 utas kacang panjang, potong-potong.
- Gunakan 2 buah labu siam kecil, potong-potong.
- Siapkan 1 buah jagung, potong-potong.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai hijau keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit oranye.
- Sediakan 1 buah asam muda (isinya 3 pcs)/belimbing wuluh.
- Siapkan 1/2 sdm terasi.
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan:
- Rebus kepala ikan sekitar 15 menit. Saring, singkirkan kepala ikan.
- Masukkan bumbu ke dalam kuah.
- Masukkan jagung. Masak beberapa saat, lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa, angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!