Kepiting saus tiram.
Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting saus tiram:
- Siapkan 2 kg kepiting.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan Bumbu potong :.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 biji bawang bombai.
- Ambil 5 cabe kriting.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Sejumput gula putih.
- Siapkan 1/4 sendok penyedap rasa.
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil Saus tomat.
- Sediakan 1/2 saset sauri.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus tiram:
- Cuci bersih kepiting, kemudian kukus selama 5 menit, setelah dikukus belah kepiting.
- Tumis bumbu iris, masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, kunyit bubuk, lada bubuk garam bersamaan, kalau sudah harum kemudian masukan sauri beri segelas blimbing air, garam, gula n telur.
- Jika telur sudah setengah matang masukan kepiting n beri saus tomat sesuai selera ya, beri penyedap, jika ingin kuah lebih banyak bsa tambah air n penyedap rasa.
- Jika dirasa pas angkat n sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!