Semur Ati Ampela.
Sedang mencari inspirasi resep semur ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Sediakan 5 pasang Ati ampela.
- Siapkan 2 sachet kecil kecap manis.
- Siapkan Seujung sendok teh lada/merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam/kaldu bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 Batang serai.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe (sedikiiit aja).
Cara membuat Semur Ati Ampela:
- Rebus Ati ampela bersama dengan daun salam dan serai sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan lada bubuk hingga harum.
- Tambahkan secukupnya air. Masukan Ati ampela beserta daun salam dan serai yang tadi digunakan untuk merebus.
- Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk aduk sebentar. Tes rasa. Masak sampai airnya agak sedikit menyusut. Matikan api. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!