Semur ayam.
Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur ayam memakai 13 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam:
- Gunakan 5/7 potong ayam.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Siapkan 2/3 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Sediakan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk rasa ayam.
- Ambil 3 batang cengkeh (boleh skip).
- Siapkan 1 cm kayu manis (boleh skip).
- Sediakan seujung sendok pala bubuk (boleh skip).
- Gunakan seujung sendok jahe bubuk (boleh skip).
- Gunakan 300 ml air matang.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan. haluskan bawang putih dan bawang merah. lalu tumis masukan lada, pala, jahe, gula merah, gula pasir, garam aduk sampai tercampur rata lalu masukan air asam jawa dan ayam aduk-aduk. tambahkan kecap, air, cengkeh dan kayu manis masak sampai air menyusut. lalu tambahkan kaldu bubuk koreksi rasa..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!