Kepiting saos padang super enak.
Anda sedang mencari ide resep kepiting saos padang super enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang super enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang super enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saos padang super enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saos padang super enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting saos padang super enak menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting saos padang super enak:
- Siapkan Bahan 1:.
- Ambil 2 kg kepiting (saya pakai rajungan ya).
- Siapkan 1 buah jagung potong2.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan Bahan bumbu halus:.
- Gunakan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit (saya pakai 1sdm kunyit bubuk).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 15 bh cabe merah.
- Ambil 5 bh cabe rawit merah.
- Siapkan Bumbu tumis:.
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris2.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Ambil 4 sdm saus tiram.
- Sediakan 4 sdm saus sambal.
- Sediakan 4 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan Perasan jeruk nipis/lemon.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Garam dan gula.
Cara menyiapkan Kepiting saos padang super enak:
- Bersihkan kepiting dan rebus bersama jagung. Masukkan daun jeruk. Biarkan mendidih selama 7 menit. Matikan api.
- Tumis bombay sampai harum dam masukkan bumbu halus, daun jeruk dan salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan air rebusan kepiting kira2 3 -4 cangkir kecil (atau secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan) aduk rata sampai mendidih..
- Masukkan semua bahan tambahan dan aduk rata. Test rasa..
- Masukkan kepiting dan jagung rebus, aduk rata dan tumis sambil di aduk rata sampai semua bumbu tercampur dan menyerap pd kepiting dan jagung..
- Sajikan dan tabur daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saos padang super enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!