Semur Ayam Betawi.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Betawi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Betawi:
- Siapkan 7 pc Ayam.
- Ambil 1 Jeruk nipis utk membersihkan ayam.
- Gunakan 2 Sereh geprek.
- Ambil 2 ruas Lengkuas geprek.
- Gunakan 2 Salam.
- Ambil 4 cm Kayu manis.
- Ambil 1 sdt Pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Sediakan 700 cc Air.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Ambil Bawang goreng utk taburan.
- Gunakan Bahan yg dihaluskan :.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Ambil 3 Kemiri.
- Ambil 1 sdt Merica butiran.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Jinten bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Betawi:
- Persiapkan semua bahan2nya. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis.
- Tumis bahan bumbu halus dgn minyak masukan salam,sereh, lengkuas,kayu manis dan pala bubuk aduk2 hingga harum lalu beri kecap manis dan kaldu bubuk aduk2.
- Masukan air masak sampai bumbu meresap, mengental dan matang.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!