Sayur Asem.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil 1 biji labu siam.
- Siapkan 1 biji wortel.
- Gunakan 10 lembar daun melinjo muda.
- Gunakan 1 ons melinjo.
- Sediakan 1 bh jagung manis.
- Gunakan 1 bh terong.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah.
- Gunakan Bumbu uleg:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabe rawit.
- Ambil 1 Ruas jari terasi.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 bngkus asem (yg dijual seribuan).
Cara membuat Sayur Asem:
- Potong smua sayur dan cuci bersih.
- Didihkan.air secukupnya,cemplung kan sayuran.
- Masukkan bumbu uleg nya dan bumbu cemplung.
- Tambahkan gula,garam,penyedap rasa.
- Koreksi rasa,dan sajikan.
- Buat pelengkap goreng ikan asin teri beserta sambal terasi.
- Selamat mencoba😍😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!