Sayur Asem.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan 1 kantong Sayur asem paketan yang langsung beli di pasar.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 potong asam kandis / asam yang bentuknya pipih.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt royco.
- Sediakan 1 sdt sasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, dan asam. Lalu di kasih garam, gula, dan penyedap. Aduk rata.
- Masukkan semua bahan2 yang keras terlebih dahulu (pepaya, nangka, labu, melinjo, jagung, kacang panjang dan kacang tanah). Setelah bahan yg keras agak lunak baru masukkan daun2 nya..
- Koreksi rasa lalu sajikan :).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!