Sayur Asam Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asam Pedas:
- Siapkan 1 Ikat Sayur Kangkung.
- Gunakan 1 Genggam Kacang Panjang.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas Geprek.
- Ambil Secukupnya Asam Matang.
- Gunakan Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Ambil 4 Bawang Merah.
- Siapkan 2 Bawang Putih.
- Gunakan 10 Cabai.
- Sediakan 2 Cabai Merah Besar.
- Gunakan 2 Buah Kemiri.
Cara membuat Sayur Asam Pedas:
- Potong kacang panjang dan Kangkung (ambil daun dan batangnya), Kacang panjang potong sesuai selera..
- Masukkan kacang panjang dan kangkung kedalam rebusan air, diamkan sampai sayuran menyusut (empuk).
- Masukkan lengkuas yang sudah di geprek, asam matang dan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan gula, garam, penyedap rasa (sedikit saja), matikan kompor, angkat dan sajikan 👌.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!