Semur Ayam Tahu Kentang Kecap.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam tahu kentang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam tahu kentang kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam tahu kentang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang Kecap memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang Kecap:
- Siapkan 1/4 ayam potong sedang (sy pakai bagian dada).
- Ambil 1 buah kentang potong dadu.
- Sediakan 3 buah tahu potong dadu.
- Siapkan Bumbu Halus : (sy pakai blender).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Siapkan 1 cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 2 daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 serai geprek.
- Gunakan 500 ml Air +/-.
- Sediakan Garam, gula merah, gula pasir, micin, royco.
- Sediakan Merica bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu Kentang Kecap:
- Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan lengkuas, sereh, jahe, daun salam, tambahkan air.
- Masukkan ayam tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan tahu dan kentang.
- Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, micin, gula merah, gula pasir, royco, kecap, aduk rata.
- Tutup wajan sampai, tunggu smpai air menyusut, koreksi rasa.
- Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat.
- Silahkan mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu kentang kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!