Sayur asem.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asem menggunakan 25 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem:
- Siapkan Bahan bahan sayur asem, saya beli 5rb di pasar, dptnya ini semua :.
- Ambil Jagung.
- Siapkan Daun melinjo.
- Gunakan Melinjo.
- Ambil Buah Asem.
- Sediakan Pepaya muda.
- Gunakan Nangka muda.
- Siapkan Terong ungu.
- Siapkan Labu siam.
- Sediakan Kacang panjang.
- Siapkan BAHAN PELENGKAP TERDIRI DARI:.
- Siapkan secukupnya Kacang tanah.
- Gunakan 1 tomat kecil (bisa ganti sama belimbing wuluh ya 2 buah, soalnya buahnya blm numbuh jd pake yg ada).
- Gunakan Air Asem jawa.
- Gunakan Garem.
- Siapkan Gula merah.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Sediakan 2 Daun salam.
- Siapkan BUMBU ULEK TERDIRI DARI:.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Ambil 1 Bawang putih.
- Gunakan Terasi.
- Ambil 3 Cabe merah keriting.
- Gunakan 1 Cabe rawit merah.
Langkah-langkah membuat Sayur asem:
- Rebus air masukan hingga mendidih, masukan sayur yang keras keras terlebih dahulu, kyk buah asem, melinjo, kacang tanah, jagung, nangka, labu siam, pepaya dan lengkuas geprek..
- Masukan bumbu ulekan tadi, masukan air asem jawa, masukan lagi kacang panjang, lalu terakhir daun melinjo dan daun salam, lalu masukan garem, gula dan penyedap rasa. Tunggu melunak sayurnya angkat sajikan deh dengan nasi panas..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!