Sayur Asem Jawa.
Lagi mencari ide resep sayur asem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jawa memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Jawa:
- Gunakan Bahan Utama.
- Ambil sayur asem (paya, labu, jagung, mlinjo+daun, kc pjg, asem).
- Siapkan air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil cabe merah keriting.
- Sediakan cabe rawit oren.
- Sediakan bamer.
- Sediakan kemiri.
- Gunakan garam.
- Gunakan Lain-lain.
- Ambil gula pasir.
- Ambil gula merah.
- Ambil asam jawa (larutkan dgn didihan kuah sayur).
- Ambil bumbu racik sayur asem.
Cara membuat Sayur Asem Jawa:
- Siapkan air dalam panci. Masukkan potongan labu. Pepaya, mlinjo dan asem. Masak hingga mendidih..
- Sambil menunggu mendidih, haluskan bumbu. Beri sedikit garam agar mudah mengulegnya..
- Cemplungkan bumbu kedalam kuah sayur. Masukkan jagung yg sudah dipipil (sengaja biar makannya gampang).Tambahkan lagi garam secukupnya, gula pasir, gula merah dan larutan asam jawa. Aduk sesekali. Masak hingga sayuran matang..
- Masukkan daun mlinjo dan bumbu racik sayur asem. Tes rasa dan matikan kompor. Hidangkan dgn menu pasanganya deh. Selamat mencoba. Simple kan?๐.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!