Sup Kepiting Asam Pedas Segar🦀🍋.
Lagi mencari ide resep sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepiting asam pedas segar🦀🍋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Kepiting Asam Pedas Segar🦀🍋 memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kepiting Asam Pedas Segar🦀🍋:
- Siapkan 1 kg kepiting yg masih segar.
- Sediakan 1 buah wortel. Iris lidi.
- Sediakan 1 batang Daun bawang potong2.
- Sediakan 4 lembar Daun salam.
- Ambil 4 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Ambil 3 cm Lengkuas. Geprek.
- Sediakan 4 siung Bawang putih. Geprek. Cincang.
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay. Iris2 sesuai selera.
- Gunakan 2 sdm Saos tomat.
- Siapkan 2 sdm Saos cabai.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 3 sdm Air lemon.
- Ambil 1 liter Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Sediakan Kaldu secukupnya. (Optional).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 buah Tomat.
- Ambil 4 buah Cabai keriting. Jika suka pedas boleh tambahkan rawit.
- Siapkan 1 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
Cara menyiapkan Sup Kepiting Asam Pedas Segar🦀🍋:
- Potong kepiting sesuai selera lalu bersihkan, jangan lupa membersihkan cangkang dengan sikat supaya benar2 bersih. Setelah bersih lumuri kepiting dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis..
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang Bombay..
- Blender bumbu halus lalu saring. Lalu masukkan ke bawang yg sudah harum, masukkan saos tomat, saos cabai & kecap manis. Tunggu sekitar 1 menit, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Setelah harum, tambahkan air 1liter atau sesuai selera. Masukkan irisan wortel. Tutup dan tunggu sampai wortel lembut..
- Masukkan kepiting & air lemon. Aduk agar semua kepiting tenggelam. Masukkan irisan daun bawang. Masak hingga kepiting berubah warna..
- Tambahkan garam & kaldu. Cek rasa..
- Sup kepiting asam pedas siap dihidangkan...☺️.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kepiting asam pedas segar🦀🍋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!