Semur Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam(saya 1kg,potong dan cuci bersih).
- Ambil 4 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 7 bh cengkeh(saya 5bh).
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan (saya ga pake,habis).
- Siapkan Gula dan garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan;.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 sdt merica.
- Siapkan 6 bh kemiri,saya goreng dl.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,lengkuas,jahe,pala bubuk,cengkeh dan daun salam sampai harum dan matang.
- Masukan ayam,garam,gula,dan kaldububuk.aduk rata.
- Masukan kecap manis masak sampai ayam empuk,bumbu meresap dan air tinggal sedikit.jangan lupa koreksi rasa.bila sudah pas.matikan api.sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!