Kepiting lada hitam.
Lagi mencari ide resep kepiting lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting lada hitam:
- Ambil 5 Kepiting dibersihkan dan dibelah dua.
- Ambil Bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 5 siung Bawang putih cincang.
- Siapkan 2 ruas Jahe geprek.
- Gunakan 2 bungkus Saori lada hitam.
- Ambil Kecap asin.
- Gunakan 6 biji Cabe merah di iris.
- Siapkan 10 biji Cabe hijau diiris.
- Ambil 1/2 sendok teh Lada putih.
- Ambil 2 sendok makan Kecap manis.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan Air.
- Gunakan Minyak utk menumis.
Langkah-langkah membuat Kepiting lada hitam:
- Kukus kepiting yg sudah dibersihkan masukkan jahe yg sudah digeprek, kukus selama 10 menit..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan cabai merah dan cabai rawit hingga layu.
- Masukkan saori lada hitam, kecap manis, kecap asin dan lada. Jgn lupa masukkan air secukupnya dan terakhir masukkan kepiting. Tunggu sampai air sedikit mengering dan koreksi rasa. Lalu kepiting lada hitam siap disajikan dan cekrek cekrek dlu baru disantap deh ๐๐.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!