Sayur asam ikan baung.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asam ikan baung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam ikan baung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ikan baung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam ikan baung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam ikan baung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asam ikan baung memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asam ikan baung:
- Siapkan ikan baung segar.
- Gunakan terong asam kl ga adabs pake tomat atau belimbing wuluh.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Gunakan cabe keriting.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan sereh digeprek.
- Siapkan Lengkuas digeprek.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan Air.
- Ambil Garam, penyedap rasa, merica.
Cara membuat Sayur asam ikan baung:
- Bersihkan ikan baung sampai bersih, lalu kucuri dg air perasan jeruk lemon. Diamkan ± 15 menit, agar bau amisnya hilang.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi, jangan lupa masukkan daun jeruk,daun salam, serai dan lengkuas..
- Masukkan ikan baung, lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica. Masak hingga matang, test rasa. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asam ikan baung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!