Semur Tahu Telur Puyuh.
Anda sedang mencari ide resep semur tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu Telur Puyuh memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan 25 butir telur puyuh.
- Ambil 5 buah tahu putih (potong dadu).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 buah kapulaga.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 1/2 ruas jari pala.
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Garam.
- Ambil Air.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Telur Puyuh:
- Rebus tahu dan telur puyuh di tempat terpisah lalu kupas telur puyuh dan potong dadu tahu putih. Haluskan bawang, Kemiri dan pala.
- Tumis bumbu halus, daun salam, bunga lawang, kapulaga dan daun jeruk.Tambahkan gula merah aduk sebentar lalu masukan telur puyuh dan tahu. Kemudian tambahkan lagi cabe rawit, kaldu bubuk, garam dan kecap manis..
- Aduk lagi tambahkan air sedikit dan biarkan air meresap ke masakan dan sampai berubah warna. Semur tahu telur puyuh siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!