Sayur asam pedas khas sunda.
Sedang mencari ide resep sayur asam pedas khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam pedas khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam pedas khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam pedas khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam pedas khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asam pedas khas sunda menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asam pedas khas sunda:
- Gunakan 5 batang kacang panjang.
- Gunakan 1 buah labu siam yg msh muda ukuran agk kecil.
- Siapkan 1 buah terong ungu yg kecil aja.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 7 buah cabe hijau.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya daun melinjo.
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh/sayur.
- Sediakan bumbu.
- Sediakan 2 batang bawang daun di iris.
- Gunakan 2 siung bawang merah di iris.
- Sediakan 2 buah asem yg udh bungkusan dr warung disini 500 rupiah 1.
- Sediakan 1 bks terasi ABC.
- Siapkan 1 gandu gula merah.
- Gunakan 8 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupNya garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap sasa.
- Siapkan 1/2 bks Royko.
- Siapkan daun salam.
- Gunakan laos/lengkuas.
Cara membuat Sayur asam pedas khas sunda:
- Potong Semua sayurannya cuci bersih.
- Masak air di panci 1 gayung stngh masukan langsung bawang daun bawang merah salam,laos,asam jawa,terasi,gula merah,gula pasir,garam,penyedap sasa sm roykoNya.
- Setelah mendidih masukan smua sayurannya sm CabeNya aduk tunggu sampai matang cek rasa bila sdh pas tunggu air agak menyusut sedikit kira2 jd 1 gayung sayur asem siap di sajikan hmmm mantap rasanya seger manis asam pedes gurih nano2 deh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam pedas khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!