Kepiting Lada Hitam.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Lada Hitam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Lada Hitam:
- Siapkan 2 Ekor Kepiting.
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih (Dicincang Halus).
- Ambil 1/2 Buah Bawang Bombai (Iris Kasar).
- Ambil 5 Batang Daun Bawang (Iris Kasar).
- Ambil 100 ml Air Putih.
- Gunakan Bumbu Pelengkap ::.
- Sediakan 3 sdm Saos Tiram.
- Ambil 1/3 sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan 1 sdm Lada Hitam Kasar.
- Siapkan Sedikit Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdm Kecap Manis.
- Sediakan Larutan Pengental ::.
- Sediakan 1 sdt Maizena.
- Gunakan 6 sdm Air Putih.
Cara membuat Kepiting Lada Hitam:
- Bersihkan kepiting,potong jadi 2 bagian, jangan lupa retakkan sedikit bagian capitnya, kemudian rebus diair mendidih sebentar saja 2 menitan, angkat kepiting dan tiriskan..
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan irisan cabe merah,bumbu pelengkap dan tuang sedikit air putih, aduk rata..
- Masukkah kepiting dan aduk rata. Masak hingga kepiting tercampur rata dan meresap dengan bumbu, tuang larutan pengental dan aduk rata,.
- Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar saja dan matikan api..
- Kepiting lada hitam ala bunda siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!