Kepiting Saus Tiram.
You can cook Kepiting Saus Tiram using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kepiting Saus Tiram
- You need 3 ekor of Kepiting.
- You need 2 buah of bawang bombay.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare Secukupnya of saus tiram.
- Prepare Secukupnya of merica.
- You need Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of gula.
Kepiting Saus Tiram step by step
- Rebus kepiting yang sebelumnya sudah dicuci bersih dengan 2 siung bawang putih yang digeprek dan 1 ruas jahe.
- Bilas kepiting dan dibersihkan. Keprok cangkang kepiting dengan ulenan spy retak dan mudah saat dimakan.
- Geprek 3 siung bawang putih dan iris memanjang bawang bombay lalu ditumis dengan sedikit minyak goreng. Setelah harum masukkan saus tiram, merica, gula, garam dan saus sambal jika mau pedas. Tes rasa.
- Masukkan kepiting ke dalam saus tiram dan masak sampai kuah meresap dan kental. Siap disajikan.