Semur Tahu Soun.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu soun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu soun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu soun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur tahu soun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu soun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tahu Soun menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Tahu Soun:
- Ambil 4 bh tahu putih.
- Siapkan 1 bks soun kaca.
- Siapkan 1 bh bunga lawang.
- Ambil 2 bh kapulaga.
- Sediakan 2 bh cengkeh.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya gula garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Ambil 1 bh cabai merah keriting (opsi).
- Ambil 1 sdm jahe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Soun:
- Rebus soun hingga matang, tiriskan, lalu goreng tahu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bunga lawang, kapulaga dan cengkeh hingga harum.
- Masukkan tahu, sedikit air dan kecap, masak hingga kuahnya agak menyusut.
- Setelah kuahnya menyusut, beri gula dan garam. Terakhir masukkan soun yaang sudah di rebus, aduk cepat dan rata. Masak sampai kuahnya kering, angkat dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu soun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!