Kepiting / Rajungan lada hitam. Hollaaa Balik lagiiii keresep rahasia ibu.kitaaaa mau berbagi resep kepiting rajungan lada hitam ala rumahan dengan citarasa ala resto penasaran kan. Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura. Makanan ini berbahan dasar kepiting cangkang keras, dan dimasak dengan lada hitam.
Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan.
Lagi mencari inspirasi resep kepiting / rajungan lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting / rajungan lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hollaaa Balik lagiiii keresep rahasia ibu.kitaaaa mau berbagi resep kepiting rajungan lada hitam ala rumahan dengan citarasa ala resto penasaran kan. Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura. Makanan ini berbahan dasar kepiting cangkang keras, dan dimasak dengan lada hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting / rajungan lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting / rajungan lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting / rajungan lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting / Rajungan lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting / Rajungan lada hitam:
- Ambil 3 ekor rajungan.
- Sediakan 6 bawang putih (cincang).
- Gunakan 1,5 sdm lada hitam.
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdt saus tomat.
- Siapkan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
Cari tahu fungsi dan risiko efek sampingnya di Hello Sehat. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Selain digunakan sebagai bumbu masak, lada hitam. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. kepiting lada hitam.
Langkah-langkah membuat Kepiting / Rajungan lada hitam:
- Cuci bersih rajungan sampe kinclong (di sikat², bagian sela² capit bisa di sikat pake sikat gigi).
- Belah rajungan jd 2 pas di bagian tengahnya.. lalu bagian dalamnya juga di cuci bersih di air mengalir (ga usah di sikat).
- Capit rajungan di memarkan sedikit pakai ulekan, jd nanti bumbunya bisa meresap ke dalam...
- Panaskan minyak di wajan, goreng rajungan sampai berubah warna, angkat, lalu di tiriskan...
- Tumis bawang putih dan bumbu halus sampai harum...
- Masukkan lada hitam, saos tiram, saos tomat, kecap asin, kecap manis, gula, garam lalu aduk, tambahkan air...
- Masukkan rajungan, masak sampai bumbu meresep, lalu tes rasa (kalau di resep asli, rajungan dulu, baru saos²nya di masukkan, tp aku susah ngaduknya jd aku balik urutannya).
Berapa harga lada putih dan lada hitam hari ini? Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada memiliki rasa agak pahit, pedas, hangat, dan antipiretik. Sejak puluhan abad yang lalu, tanaman lada sudah dikenal. Apa yang membuat anda merasa ingin selalu makan kepiting lada hitam? setiap orang pasti punya alasan tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting / Rajungan lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!