Sayur asem.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem memakai 21 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Ambil sayur asem (sayuran untuk sayur asem yg sdh dibungkus itu loh,ngerti kan 😅) isinya : kubis,labu siam,terong ungu,daun melinjo,biji melinjo.
- Gunakan Tambahkan:.
- Sediakan Kacang tanah (saya skip).
- Sediakan Kacang panjang (saya skip).
- Ambil Jagung manis (saya skip).
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Terasi bakar.
- Siapkan Air asam jawa.
- Sediakan gula jawa.
- Sediakan cabe merah giling.
- Ambil Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu racik sayur asem.
- Gunakan Air.
- Ambil Pelengkap:.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Gunakan daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Potong2 sayur sesuai selera lalu cuci tiriskan, rebus air masukan kacang tanah,labu siam,biji melinjo,jagung manis. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dan terasi bakar, lalu masukan kedalam air rebusan, masukan daun salam,lengkuas,bumbu racik,gula jawa,garam,gula,cabe merah giling,air asam jawa aduk2 setelah labu siamnya agak matang masukan sisa sayurannya (kubis dll) lu icip2 jika kurang asin tambahkan kaldu bubuk..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!