Sayur Asem Pedes.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Pedes memakai 7 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Pedes:
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah tomat sedang.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Ambil sesuai selera Tauge/kecambah.
- Siapkan secukupnya garam, gula, asam matang.
Cara membuat Sayur Asem Pedes:
- Jangan lupa mencuci seluruh bahan masakan..
- Rebus air secukupnya.
- Tambahkan tomat yang telah dicuci ke dalam rebusan air.
- Sambil menunggu air mendidih, iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan kacang panjang.
- Setelah air mendidih, angkat tomat dan masukan irisan bawang merah dan putih saja ke dalam rebusan air.
- Haluskan tomat yang telah direbus.
- Masukan kacang panjang, cabai, dan tomat yang telah dihaluskan ke dalam rebusan air.
- Tambahkan asem matang dan aduk sebentar.
- Masukan tauge/kecambah dan bumbu-bumbu pelengkap (gula dan garam) sesuai selera.
- Aduk-aduk sebentar dan koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat ya mom. Bisa ditambah dengan ayam goreng bumbu kuning untuk lebih nikmatnya.
- Happy cooking >.<.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!