Semur Telur Tahu.
Lagi mencari ide resep semur telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur telur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Tahu menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Telur Tahu:
- Ambil 6 btr telur.
- Siapkan 4 tahu kuning.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 cabe rawit.
- Gunakan 9 bawang merah (kecil-kecil).
- Gunakan 4 bawang putih.
- Ambil 3 kemiri (sangrai lebih enak).
- Ambil Bumbu lainnya.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 iris lengkuas.
- Ambil 1/2 gandu gula merah (iris).
- Siapkan 1 tomat (iris).
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Ambil Garam.
- Gunakan Bawang goreng (taburan pelengkap).
Cara menyiapkan Semur Telur Tahu:
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu lainnya.
- Goreng; tahu dan telur rebus hingga berkulit, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, setengah tanak masukan semua bumbu iris.
- Masukan air dan semua bumbu lainnya, kemudian tes rasa masak hingga mendidih.
- Masukan telur dan tahu yg sudah di goreng tadi, aduk. Masak hingga air menyusut atau bisa juga masak hingga bumbu meresap saja tak perlu hingga memyusut, angkat sajikan.
- Semur Telur Tahu siap disajikan.
- Selamat menikmati, selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!