Semur Telur Tahu.
Sedang mencari ide resep semur telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur telur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Telur Tahu menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Telur Tahu:
- Sediakan 6 btr telur.
- Ambil 4 tahu kuning.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 8 cabe rawit.
- Ambil 9 bawang merah (kecil-kecil).
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri (sangrai lebih enak).
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 iris lengkuas.
- Ambil 1/2 gandu gula merah (iris).
- Gunakan 1 tomat (iris).
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bawang goreng (taburan pelengkap).
Langkah-langkah membuat Semur Telur Tahu:
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu lainnya.
- Goreng; tahu dan telur rebus hingga berkulit, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, setengah tanak masukan semua bumbu iris.
- Masukan air dan semua bumbu lainnya, kemudian tes rasa masak hingga mendidih.
- Masukan telur dan tahu yg sudah di goreng tadi, aduk. Masak hingga air menyusut atau bisa juga masak hingga bumbu meresap saja tak perlu hingga memyusut, angkat sajikan.
- Semur Telur Tahu siap disajikan.
- Selamat menikmati, selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!