Sayur Asem Jakarta.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Ambil kacang panjang (ikatan kecil).
- Sediakan kacang tanah.
- Ambil terong ungu.
- Ambil jagung manis.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil Kemiri.
- Ambil Asem jawa.
- Ambil Terasi.
- Ambil Lombok keriting.
- Siapkan Gula,garam,penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Rebus air, kacang tanah dalam panci..
- Masukkan bumbu halus, salam, laos ke dalam kuah kaldu, didihkan kira-kira 10 menit.beri gula pasir, garam, kaldu jamur, air asam jawa.masukkan jagung muda dan kacang tanah. Masak hingga matang..
- Koreksi rasa kembali sampai rasa pas sesuai selera..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!