Kepiting saos tiram.
You can have Kepiting saos tiram using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kepiting saos tiram
- Prepare 1 kg of kepiting.
- You need 2 biji of telor ayam.
- You need 4 siung of bang put.
- Prepare 2 bji of bawang bombay.
- Prepare 6 biji of cabe setan.
- It's 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 2000 of rb daun bawang.
- Prepare 2 bks of saos tram.
- It's 4 saset of saos pedas.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- It's of Minyak sayur secukupnya buat menumis.
Kepiting saos tiram instructions
- Cuci kepiting klo sudah bersih rebus dl sambil nunggu kepiting yg kt rebus matang kta iris" bahan lainya.
- Bawang bombay kta iris"bawang putih kta geprek dn kta iris" cabe kta iris bulat"ya dn daun bawang juga kta iris agak panjang" jahe buang kulit dn ktairis" agak panjang.
- Klo sudah di iris" kta sisih kan dl. kta angkat kepiting yg sudah matang ya kita belah dn kta potong jadi 2 klo sudah.
- Panaskan minyak yg buat menumis klo sdh panas masukan bawang bombay, bawang putih, tumis smpe harum klo sdh masukan cabe dn jahe ya sdh agak layu masukan saos tram, saos saset pedas, kecap dikit aja garam dn gula tuang air secukupnya. tunggu smpe agak mendidih masukan telor 2 btr smbil di aduk" biar agak ancur klo sdh mendidih masukan kepiting tunggu beberapa menit biar agak meresap klo sdh masukan daun bawang ya aduk sampe merata dn klo sdh pas bumbunya dn sesuai selera silakang angkat.
- Selamat mencoba.