Semur Jengkol.
Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Siapkan 500 gr jengkol tua.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya daun Jeruk nipis.
- Ambil Bahan yang dihaluskan.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 Cabe rawit atau sesuai selera.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 10 cabe merah atau sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Cuci dan rebus jengkol sampai empuk, kurang lebih 2 jam, setelah empuk, pipihkan..
- Siapkan bumbu halus, setelah halus lalu tumis sampai harum, lalu tambahkan daun salam,jahe, daun jeruk nipis dan air secukupnya..
- Lalu tambahkan masukan jengkol, tambahkan penyedap, dan garam, koreksi rasa, lalu aduk rata dan biarkan sampai air menyusut..
- Setelah menyusut angkat, dan jengkol siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!